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Ronce de Palme

Ingrédients:
1,5 oz (50 ml) de gin Palma
30 ml de jus de citron
¾ cuillère à soupe de sirop de sucre
¾ cuillère à soupe de crème de mûre
Méthode:
Mélangez de la glace, du gin, du jus de citron et du sirop de sucre dans un shaker, puis versez dans un verre à whisky. Arrosez d'un filet de crème de mûre pour créer un effet « saignant » et garnissez de mûres fraîches et d'une tranche de citron.