Negroni är en av de mest kända drinkarna och är en cocktail som består av gin, vermouth och aperitivo. Skapad i Florens, Italien, år 1919 av greve Camillo Negroni. En dag på Caffè Casoni bad han om lite mer bitter till sin americano, så att han kunde få något annat än en americano, vilket bartendrarna tackade ja till och därmed föddes Negroni! Om du vill göra denna klassiska cocktail hemma, här är receptet:

Ingredienser:
30 ml Palma Gin
30 ml söt vermouth
30 ml aperitif (vi rekommenderar Bonanto)

Metod:
Lägg alla ingredienser i ett blandningsglas med is, rör om tills det har svalnat, häll sedan i ett glas fyllt med isbitar och garnera med en apelsinkrydda twist, skål!