Palma Negroni

De Negroni is een van de beroemdste drankjes en is een cocktail die bestaat uit gin, vermout en aperitivo. Gecreëerd in Florence, Italië, in 1919 door graaf Camillo Negroni. Op een dag vroeg hij in Caffè Casoni om wat meer bitters aan zijn Americano toe te voegen, zodat hij eens iets anders dan een Americano kon drinken. De bartenders gaven toe en zo ontstond de Negroni! Wil je deze klassieke cocktail thuis maken? Hier is het recept:

Ingrediënten:
1 oz (30 ml) Palma Gin
1 oz (30 ml) zoete vermout
1 oz (30 ml) Aperitivo (Wij raden Bonanto aan)

Methode:
Doe alle ingrediënten in een mengglas met ijs, roer tot het mengsel is afgekoeld en giet het vervolgens in een tumbler gevuld met ijsblokjes. Garneer met een sinaasappelschijfje. Proost!