Palma Bee's knieën

Een Palma Bee's Knees is een geweldig drankje als je op zoek bent naar iets zoets, citrusachtigs en verfrissends. Een klassieke cocktail uit de Gouden Eeuw van de Cocktails, met een heerlijke combinatie van honing, citroen en sinaasappelsap.

Ingrediënten:
1,5 oz (50 ml) Palma Vodka
15 ml citroensap
15 ml sinaasappelsap
2 theelepels honing
Garnering: sinaasappelschil

Methode:
Giet de gin, het citroensap, de honing en het sinaasappelsap in een shaker met ijs en schud tot de gin goed gekoeld is. Zeef in een gekoeld cocktailglas en garneer met een sinaasappelschil.