We zijn verheugd te kunnen melden dat Mallorca Distillery onlangs is gekozen als locatie voor de nieuwste Verborgen keuken evenement.

Hidden Kitchen is een uniek concept opgericht door Chefsin, de vereniging van de beste chef-koks van de Balearen. Het biedt een exclusieve eetervaring waarbij getalenteerde chef-koks een speciaal menu bereiden voor een select gezelschap op een geheime locatie.

Voor deze speciale avond hadden we het voorrecht om de Mexicaanse chef-kok David Moreno van Kan Simoneta. Hij creëerde een opmerkelijk zevengangenmenu dat de smaken van Mallorca en Mexico op prachtige wijze combineerde. Davids keuken combineerde op deskundige wijze de intense smaken van Mexico met de beste ingrediënten uit het Middellandse Zeegebied.

Bekijk hieronder de video van deze geweldige avond.

Hartelijk dank aan Chefs(in), David Moreno, Jaiak Tendencias & Diseño, Vinamica, Arabay Coffee, Transfer Class en Lafiore voor het zo bijzonder maken van deze avond.