En Palma Bee's Knees er en fantastisk drink, når du leder efter noget sødt, citrusagtigt og forfriskende. En klassisk cocktail fra cocktails' guldalder, der handler om den lækre kombination af honning, citron og appelsinjuice.

Ingredienser:
50 ml Palma Vodka
15 ml citronsaft
15 ml appelsinjuice
2 tsk honning
Pynt: appelsinskal

Metode:
Hæld gin, citronsaft, honning og appelsinjuice i en shaker med isterninger og ryst, indtil det er godt afkølet. Si over i et afkølet cocktailglas og pynt med en appelsinskal.