I et nyligt interview med Ivoox afslører vores chefdestillerimester Mattia Zorzi rejsen bag etableringen af Mallorca Distillery og væksten af Palma-linjen.

Se interviewet for at lære mere om Mattias komplekse rolle som destilleri, den afgørende rolle, som valget af botaniske ingredienser spiller i destillationsprocessen, og vores utrættelige stræben efter at indkapsle karakteristiske middelhavssmage i hver flaske. Du vil også lære om vores dedikation til bæredygtighed, hvilket afspejles i nylige initiativer såsom implementeringen af solpaneler!

Da interviewet slutter, giver Mattia et hint om to spændende nye gins, som vi snart vil udgive i år. Men for at få flere oplysninger, skal du bare lytte til interviewet! 

Lyt til hele interviewet her!