0,70 L (64,27 EUR/L)
TVA à 19 % incluse
BIOLOGIQUE | 70 cl | 40,4 % vol.
Palma Spiced Gin est une variante moderne, douce et épicée du gin Palma classique. Un gin corsé et chaleureux aux notes de chêne et de vin.
Alcool : 40,4 % vol.
Allergènes : Aucun
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GIN ÉPICÉ PALMA
Son profil aromatique unique est créé en faisant vieillir notre recette originale de gin dans des fûts de chêne de Majorque qui avaient précédemment contenu du vin rouge biologique local. Pendant sa maturation, nous ajoutons progressivement des épices parfumées telles que la cannelle, la vanille et les clous de girofle. Le résultat est un gin complexe et riche en saveurs qui repousse les limites de la tradition, offrant un goût de l’île dans chaque bouteille.
Des plantes soigneusement distillées pour créer une saveur unique
BOTANIQUE
Génévrier biologique cueilli localement
Fleurs d’amourette, écorces fraîches de citron et d’orange, feuilles d’orange, écorce de citron vert, branches de tomate et lavande.
Coriandre biologique
Racine d’iris, écorce de cassis, gousses de cardamome, racine d’angélique, racine de réglisse et racine de rhubarbe.
Mélange d’épices unique
Cannelle, clous de girofle et vanille
NOTES DE DÉGUSTATION
Un gin contemporain riche, chaleureux et aux épices douces, avec des notes de vin vieilli en fûts de chêne.
Nez
Rempli d'arômes ardents de cannelle et d'écorces d'orange confites, sur un fond sucré de vanille, de cardamome et de clou de girofle.
Palais
Un mélange d'épices et de vanille profond et complexe, entrelacé d'une légère fraîcheur d'agrumes.
Terminer
La douceur du fruit confit et le chêne de cave évoquent le tonneau de vin rouge utilisé pour un court élevage.
Sensation en bouche
Chaleur poivrée qui tapisse la bouche.
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