Palma Vodka wird aus Bio Weizen und reinem mallorquinischem Wasser hergestellt und mit einem Hauch Flor de Sal verfeinert. Das Ergebnis ist ein Bio Wodka mit einem einzigartigen Geschmacksprofil und einem unglaublich sanften Abgang.
Every bottle of Palma Vodka captures the subtle essence of the Mediterranean Sea using Mallorcan Sea Salt (Flor de Sal), resulting in a well-balanced, slightly sweet vodka with a distinct flavour profile. A premium product made exclusively from the island's local resources, our organic Palma Vodka evokes the sensations of the Mediterranean sea.
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Our key ingredient
Flor de Sal
For centuries, Mallorca has been famous for its high-quality sea salt. The salt is harvested from the salt pans located in Es Trenc (in the south-east of the island) and slowly dried in the Mallorcan sun, a time-honoured procedure. Every crystal captures the Mediterranean essence thanks to Es Trenc's pure water, hot summer temperatures, and sea breezes.
TASTING NOTES
A distinctive yet refreshing Vodka, sweet to start with a mineral and peppery finish.
Nose
Fresh, soft with vanilla and gentle black peppercorn notes
Palate
Pleasantly sweet, with hints of lemon peel.
Finish
Mineral, slightly salty and with time, peppery.
Mouthfeel
Mouth coating, silken and warming.
Palma Vodka Awards
Palma Cocktailrezepte
Palma & Tonic – Signature-Servier
Unser charakteristischer Palma & Tonic bringt die vollen Aromen und Geschmacksnuancen unseres Palma Gins zur Geltung. Zutaten...
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In welche Länder liefert ihr?
Wir betreiben zwei Online-Shops, die in verschiedene Länder liefern:
Shop für Spanien & Großbritannien: mallorcadistillery.com
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Der Versand ist kostenlos bei Bestellungen über € 40.
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Was macht eure Spirituosen besonders?
Wir sind Mallorcas erste Bio-Craft-Destillerie und verwenden ausschließlich 15 handverlesene, biologische und lokal gesammelte Botanicals von der Insel. Jede Spirituose wird mit höchster Sorgfalt in unserem handgefertigten 500-Liter-Kupferkessel destilliert und fängt die wahre Essenz Mallorcas ein.
Woher kommen eure Zutaten?
Wir arbeiten eng mit lokalen Bio-Bauern auf ganz Mallorca zusammen. Darunter Tony und Susana aus der Tramuntana für Wacholder, Zitrusfrüchte und Lavendel, die Gamundi Familie für Mandelblüten von Son Penyaflor und ein Betrieb bei Ses Salines für biologische Tomatenzweige.
Seid ihr wirklich nachhaltig?
Ja, Nachhaltigkeit ist uns wichtig. Wir nutzen ausschließlich Bio-Botanicals, vollständig recycelbares Glas, nachhaltige Verpackungen und organische Tinten für unsere Etiketten. Seit 2024 produzieren wir mit Solarenergie und arbeiten daran, bis 2026 ein emissionsfreies Unternehmen zu werden. Überschüssige Energie geben wir ans Inselnetz zurück.
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