Ein Palma Bee's Knees ist ein hervorragendes Getränk, wenn man etwas Süßes, Zitrusartiges und Erfrischendes sucht. Dieser klassische Cocktail aus dem Goldenen Zeitalter der Cocktails besticht durch die köstliche Kombination aus Honig, Zitrone und Orangensaft.

Zutaten:
1,5 oz (50 ml) Palma Vodka
1/2 Unze (15 ml) Zitronensaft
1/2 Unze (15 ml) Orangensaft
2 TL Honig
Garnierung: Orangenschale

Verfahren:
Gin, Zitronensaft, Honig und Orangensaft mit Eis in einen Shaker geben und gut schütteln, bis der Drink kalt ist. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen und mit einer Orangenschale garnieren.